On The Rock Stonegrill

تباعاُ للموضوع السابق
بعد مقابلتي للجامعه التي اخبرتكم عنها بالموضوع السابق حيث جائني خبراً سرني من الاداره وهو ان لدي مهله اخرى الى اخر شهر مارس وبذلك تحل مشكلة الاختام ولله الحمد والمنه

خلال رحلة عودتنا قررنا ان نتناول وجبة الغداء في احد مطاعم تلك المدينة وكان اختيارنا وقع على مطعم فريد من نوعه (قد يكون بالنسبه لي) وهو مطعم On the Rock Stonegrill حيث انهم لا يقوموا بتسخين الطعام او تحضيره من اجلك بل الافران في ذاك المطعم تستخدم لتسخين نوع معين من الحجاره حتى يصبح الحجر لونه احمر يميل الى السواد بعد ذلك يعطوك الحجر ويقدمون لك الطعام نيء وانت تقوم بتحضيره لنفسك وتأكل من الفرن الى فمك مباشرة بلا صحون او ماشابه :D وكانت التجربة رائعه بكل المقاييس , لم نفكر اطلاقا في طلب لحم او دجاج لسببين , عملية تحضير هذا النوع من اللحوم صعبة قليلا " تحتاج الى تقليب وتحريك وانتظار اطول " اما السبب الثاني فهو ان المطعم صيني ولا نضمن ان كان ذبحاً حلالاً ام لا " لم نر شعار حلال على المطعم " لذلك كان طلبنا هو مأكولات بحريه وكانت قائمتنا هي التاليه :
محار
جمبري
شرائح سلمون
شرائح سمك
حبار واخطبوط

اليكم بعض الصور :
المحار (وحده مأكوله :D)


الاكل على الحجر وجاهز للأكل (فيليه سلمون وجمبري ونوع اخر من السمك)


صحن الأكل الغير معد (النيء) وهو شرائح سمك واخطبوط وحبار وجمبري


الجمبري والاخطبوط على الحجر


قليل من الحبار والسمك لحظة وضعهم على الحجر



اتمنى ان يعجبكم :)